Polpa de Tomate

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Polpa de tomate, de textura lisa e levemente encorpada, produzido a partir de tomates maduros, sem pele e sem semente, com sabor suave e sem temperos. O produto é obtido através de processo tecnológico adequado, envolvendo cocção, envase a alta temperatura e selagem, garantindo um produto adequado mesmo sem a adição de conservantes ou outros aditivos químicos.
Modo de preparo: utilizar como base para a produção de molhos e outros produtos a base de tomate

COMPOSIÇÃO Versão orgânica: Tomate*, espessante goma xantana e acidulante ácido cítrico. * Ingredientes orgânicos Versão tradicional: Tomate, espessante goma xantana e acidulante ácido cítrico   CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS Aspecto: Uniforme e liso Cor: Vermelho vivo Aroma: Tomate Sabor: Característico do tomate   CARACTERÍSTICAS SENSÍVEIS Diabéticos – Não Contém Açúcares Adicionados. Contém açúcares próprios dos ingredientes. Celíacos – Não Contém Glúten Intolerantes à Lactose – Não Contém Lactose Intolerantes à Proteína do Leite – Não Contém Derivados de Leite ALÉRGICOS: PODE CONTER CASTANHA DE CAJU E DERIVADOS DE SOJA.   EMBALAGEM - Bag asséptico multicamada metalizado com 2kg de produto e rótulo em BOPP, acondicionados em caixa de papelão com 12 kg. ARMAZENAGEM Shelf-life: 18 meses. Após aberta a embalagem, conservar em geladeira e consumir em até 3 dias. Temperatura de conservação: 5°C a 30°C Conservação: Conservar a embalagem sempre fechada em ambiente seco e arejado, longe de produtos químicos, material de limpeza e odores fortes. Utensílios para a utilização do produto devem estar limpos e secos.   TERMOS DE GARANTIA Produzido seguindo os rígidos controles de produção, além de todos os ingredientes e processos ser rastreados e controlados, também garantimos que ingredientes não possuem nenhum organismo geneticamente modificado (transgênico). Somente ingredientes indicados na lista de ingredientes são encontrados neste produto. Pelo melhor de nosso conhecimento, este produto atinge ou excede os padrões nacionais e industriais na remoção de materiais estranhos ou contaminantes (insetos, metais, plásticos, madeira, talos, folhas, pedras, papel, cascas ou vidro). Utilizamos os seguintes meios instalados para atingir a ausência de corpos estranhos: - Lavagem e inspeção dos legumes e insumos - Peneiramento de insumos secos - Inspeção visual do processo - Análises macro e microscópicas periódicas em laboratórios externos
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Logística ponto-a-ponto? 1
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